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琥寶媽的幸福天地

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我想要與琥寶拔帶著琥寶, 環遊世界+每天都快樂。
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[西點] 8吋的超濃巧克力蛋糕

這款是第二次做,這次做足了8吋。
琥寶拔對這蛋糕讚不絕口,這次就讓他吃夠本吧!哈~...
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[苗栗大湖] 草莓酒莊

 



這應該算是我們第一次到苗栗吧?
沒想到中途的景色真的好美,美到有北海道的fu.
下一次,我想去天空之城看看。...
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[西點] 超濃巧克力蛋糕

烘焙之路滿三個月了,做了這款超濃巧克力,琥寶拔讚不絕口。
做的東西被人賞識跟喜歡,其實自己也得到很大的幸福感。...
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琥寶[3Y3M1D]的新鞋。

這是琥寶自己挑選的,這小妞的腳長的很慢,現在才正要邁向16號。
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[麵包] 黑眼豆豆。

這胖達人的黑眼豆豆,我從沒吃過,因為我們家從來沒買過胖達人的麵包。
某天在其他人的blog看到,是我的口袋名單,因為要打出薄膜,所以還在手揉階段的我,一直沒有做。
當然,有了攪拌機後,也得把這心願...
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[麵包] Kneader攪拌機第一發-金牌吐司

收到攪拌機的第一件事情,當然趕快打麵團囉!!
之前手揉的要死,才有好吃的麵包吃。
Kneader第一發,我就選擇了吳寶春大師的金牌土司來製作。



真是省事ㄚ~全部丟一丟,還可以輕鬆...
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[新玩具] 漂洋過海來的Kneader攪拌機。

在手揉即將快滿三個月的日子裡,終於下訂了攪拌機。
研究了很久,但老實說,攪拌機的價格真的是很不便宜,一直下不了手。
曾經考慮過士邦,但它對我家來說,太大又太重,我的廚房裡,還真沒有它可以待的地方。...
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[西點] 第一次的櫻桃塔

這櫻桃塔是我第一次試做,我覺得上頭的餅皮比較有點偏向是餅乾的口感。
不過,這是我熱熱的時候吃,冰了之後,還沒嚐。
上頭的麵糊,我擠太密了,看起來真醜。哈哈~...
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[三芝] 越南小棧

這間,其實說要去吃好一段時間了,但是,一直無法成行。
國慶日這天,琥寶拔剛好提到,我們就殺去吃了。
不過,它不是很合琥寶拔的口味,對我來說普通。......
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[西點] 半熟蜂蜜蛋糕。

我最近真的玩麵包完上癮了,不只麵包,連餅乾、蛋糕也一起玩。
到這月底才要滿兩個月,我還是幼幼班,只是喜歡做罷了。
成品,想不到還算不錯。
琥寶拔跟琥寶很賞臉,我的動力真的都是來自他們倆。...
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