琥寶媽的幸福天地

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[烘焙麵包] 鮮奶油吐司

 

食譜出自於~神老師,但因為我做的比較少量,所以把食譜調整了一下。

*高粉 250g(可用法國粉)
*奶粉 8g
*糖 40g
*鮮奶油 100g
*速酵 3g
*冰水 25g
*冰塊 30g
*鹽巴 3g
*全蛋 1顆
180度烤30分鐘,烤箱溫度隨各家烤箱做調整喔!
還有是我並沒有用冰塊,直接把冰塊都換成水,有加了一點點的優格。


 
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